Българска кухня
Обяд и вечеря, всеки ден
Основното меню и по-голямата част от това, което се готви тук.
Пълното меню
Три кухни, една трапезария
Менюта
Трапезарията е една стая с осем маси и трийсет и две места, на партера, до градината. Готви се българско, италианско и гръцко — не защото трите вървят заедно, а защото това е каквото гостите на този хотел наистина поръчват. Отворена е за обяд и за вечеря, всеки ден, и приема външни гости, когато има място. Гостите на хотела имат предимство при резервация и това е правило, не любезност.
Италианска кухня
Обяд и вечеря, всеки ден
Пастата се вари по поръчка и това отнема колкото отнема.
Пълното меню
Гръцка кухня
Обяд и вечеря, всеки ден
Гръцкият раздел е тук, защото хората го искат, и защото готвачката ни е работила четири сезона в Халкидики и настоя.
Пълното менюПреди да прочетете което и да е от тях
Кухнята е една и е малка. Компания от осем души няма да бъде обслужена за петнайсет минути и предпочитаме да го кажем тук, вместо да се извиняваме после. В петък и събота вечер трапезарията е пълна и без резервация място обикновено няма. Не сме заведение за банкети и няма да се правим на такова: най-голямата компания, която сядаме на една маса, е дванайсет души, и това става в Градинската зала, а не тук.
Алергените се обявяват по закон. Регламент (ЕС) № 1169/2011 задължава всяка кухня да обяви съставките, които причиняват алергии — не е жест на добра воля. Заслугата на тази страница е само, че се четат ПРЕДИ да поръчате, а не когато вече сте седнали.
Звездичка в името на ястие значи сезонно. Ястие със звездичка (*) в името си го предлагаме само когато има прясна съставка за него — не е обявено с надежда и не е снимка отпреди месеци.
Практическото — как се резервира маса, защо гостите на хотела имат предимство и защо няма румсървиз — е на страницата на трапезарията.
12:00 – 15:00 ч. и 18:00 – 22:00 ч.
Проверете наличност
Гостите на хотела резервират маса направо на рецепцията при настаняване. Ако не сте отседнали тук, обадете се предварително, особено за петък или събота вечер, когато трапезарията обикновено е пълна.